小花生米的功效与作用、禁忌和食用方法

小花生米

功

提供能量、促进排便

宜

一般人群均适宜

忌

对小花生米过敏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

小花生米为花生的品种之一，具有提供能量、促进排便的功效。 1、提供能量 小花生米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，为人体主要的能量来源，具有提供能量的功效，可帮助维持日常活动。 2、促进排便 小花生米中含有一定的油脂以及膳食纤维，可润滑肠道以及促进胃肠蠕动，具有促进排便的功效，有助于缓解便秘。 不宜同食 1、核桃 小花生米本身富含油脂，与核桃等富含油脂的食物容易增加胃肠道负担，造成腹胀等不适。 温馨提示

小花生米不宜一次性食用过多，否则容易引起消化不良。

食用方法

1、炒食 将小花生米剥去外壳，锅中放油，再将小花生米放入锅中翻炒，炒至外表变色、气味焦香时即可出锅食用。