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功
补充营养、提供能量
宜
一般人群均适宜
忌
皮肤顽固瘙痒者
营养功效 注意事项 食用方法
三角峰鱼又称光泽黄颡鱼,为辐鳍鱼纲鲇形目鲿科黄颡鱼属鱼类,含有蛋白质、矿物质等营养成分,具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 三角峰鱼中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、钙元素、磷元素、镁元素等营养成分,可帮助机体补充所需营养,促进机体新陈代谢。 2、提供能量 三角峰鱼中含有一定的碳水化合物、蛋白质、脂肪,而蛋白质、脂肪、碳水化合物是机体能量的主要来源,故三角峰鱼可帮助机体提供能量,以维持体温并满足各种生理活动及体力活动对能量的需要。 不宜同食 1、豆浆 豆浆与三角峰鱼中均含有丰富的蛋白质,若大量同食,可加重胃肠道的负担而引起胃胀等不适。 温馨提示
建议适量食用三角峰鱼,因其中含有丰富的蛋白质,若大量食用,可导致热量摄入超标而引起肥胖。
1、煮服 将三角峰鱼处理干净后可与生姜等配料一同放入炖盅中炖煮,煮沸后放入适量调味料调味即可食用。
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