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功
行气止痛、补脾、养血安神
宜
脾气虚弱者
忌
胃酸分泌过多者
营养功效 注意事项 食用方法
白萝卜为十字花科植物莱菔的新鲜根,红枣又名大枣,为鼠李科植物枣的干燥成熟果实,山楂为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实,其味酸、甘,性微温,归脾、胃、肝经,白萝卜红枣山楂在一起吃具有行气止痛、补脾、养血安神等功效。 1、行气止痛 山楂归脾、胃、肝经,能行气散结止痛,兼能止泻止痢。因此白萝卜红枣山楂在一起吃具有一定的行气止痛的功效,可用于泻痢腹痛等症。 2、补脾 白萝卜味甘能补,归脾经,可补脾气。红枣味甘,归脾、胃经,能益脾。因此白萝卜红枣山楂在一起吃具有补脾的功效,可用于脾气虚弱、形体消瘦、倦怠乏力、食少便溏等病症。 3、养血安神 红枣归心经,能养心血、安心神。因此白萝卜红枣山楂在一起吃具有养血安神的功效,可用于心阴不足、肝气失和所致的妇人脏躁、精神恍惚、无故悲伤欲哭、心中烦乱、睡眠不安等症。 不宜同食 1、人参 人参具有补气的功效,白萝卜下气,所以白萝卜红枣山楂在一起吃时不宜与人参同食,否则可能会使人参的补气作用减弱。 温馨提示
红枣、山楂含有大量有机酸,可刺激胃酸分泌,因此胃酸分泌过多的人群需尽量避免白萝卜红枣山楂在一起吃。
1、煮食 将白萝卜、红枣、山楂洗净后放入锅中,加水进行熬煮,出锅后即可食用。
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