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玉米可用于肾功能衰竭,其营养价值和保健功能最高。心脏病和癌症是可以预防的。在这项为期一年的研究中,专家们比较了玉米、大米、小麦等主食的营养价值和健康功能。结果表明,玉米中维生素含量较高。除了碳水化合物、蛋白质、脂肪和胡萝卜素外,玉米还含有核黄素、维生素和其他营养素。这些物质对预防心脏病、癌症和其他疾病有很大的益处,建议在平时的生活中,患者应增强自我保健意识,注意保暖,防止受凉,预防感染,注意休息,避免劳累,适当运动,增强抗病能力。
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