红糖阿胶水的功效与作用、禁忌和食用方法

红糖阿胶水

功

补血止血、滋阴润肺、温中健脾

宜

血虚患者

忌

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红糖又名赤砂糖、黑糖，性温，味甘，归脾经。阿胶又名驴皮胶，味甘、性平，归肺、肝、肾经。红糖阿胶水可具有补血止血、滋阴润肺、温中健脾等功效。 1、补血止血 红糖阿胶水中的阿胶性平、味甘质黏，具有补血止血的功效，可用于缓解阴虚、血虚等病症。 2、滋阴润肺 红糖阿胶水中的阿胶性平，归肺经，具有滋阴润肺的功效，可用于缓解肺热阴虚、咽喉干燥等病症。 3、温中健脾 红糖阿胶水中的红糖性温，味甘，归脾经，具有温中健脾的功效，可用于缓解脾胃虚弱等病症。 不宜同食 1、白萝卜 红糖阿胶水中的阿胶和白萝卜不宜同食，白萝卜属顺气和促消化的食物，与阿胶同食会降低其温补作用。 温馨提示

建议适量饮用红糖阿胶水，因为其性质偏温热，若过量饮用，可能引起鼻出血、牙龈肿痛等上火症状。

食用方法

1、直接饮用 取适量阿胶和红糖，放入锅中熬煮至其融化，温度适宜后可直接饮用。