薏米芡实山药茯苓陈皮在一起吃的功效与作用、禁忌和食用方法

薏米芡实山药茯苓陈皮在一起吃

功

健脾止泻、除湿止带、利水渗湿

宜

脾气虚弱者、滑精早泄者、水肿胀满者

忌

舌赤少津者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

薏米又叫薏苡仁，为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁，晒干后除去外壳制成，味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经；芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，除去硬壳后晒干制成，味甘、涩，性平，归脾、肾经；山药为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎，味甘，性平，归脾、肺、肾经；茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经；陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，味苦、辛，性温，归脾、肺经。薏米芡实山药茯苓陈皮在一起吃具有健脾止泻、除湿止带、利水渗湿的功效。 1、健脾止泻 薏米淡渗甘补，能健脾补中；芡实入脾经，既能健脾除湿，又能收敛止泻；茯苓味甘，入脾经，能健脾补中，渗湿而止泻，使中焦清升浊降；山药甘平，能补脾气，益脾阴；陈皮辛香走窜，温通苦燥，入脾胃经，有行气、除胀、燥湿之功，具有理气健脾的功效。所以薏米芡实山药茯苓陈皮一起吃具有健脾止泻的功效，可作用于脾气虚弱、久泻不止等症。 2、除湿止带 薏米入脾经，能渗除脾湿；芡实入肾经，能益肾健脾、收敛固涩、除湿止带；山药入肾经，能补肾气、滋肾阴，兼收涩之性，具有涩精止带的功效。所以薏米芡实山药茯苓陈皮在一起吃具有除湿止带的功效，可作用于滑精早泄、脾肾两虚之白浊、带下等症。 3、利水渗湿 薏米入脾经，具有利水渗湿的功效；茯苓味甘而淡，甘能则补，淡则能渗，药性平和，即可祛邪，又可扶正，利水而不伤正气。所以薏米芡实山药茯苓陈皮在一起吃具有利水渗湿的功效，可作用于水肿胀满、脚气浮肿等症。 不宜同食 1、豌豆 山药中含有淀粉酶，豌豆属于碱性食物，两者同食会使山药中的淀粉酶失效，降低其营养价值。 温馨提示

薏米芡实山药茯苓陈皮在一起吃不宜一次性食用太多，否则容易增加胃肠道负担，引起腹胀等不适症状。

食用方法

1、炖煮 将薏米、芡实、山药、茯苓、陈皮放入锅中，加入适量清水进行炖煮，待温后即可服用。