中药谷芽的功效与作用、禁忌和食用方法

中药谷芽

功

消食和中、健脾开胃

宜

脾胃虚弱者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

中药谷芽味甘，性温，具有消食和中、健脾开胃等功效。 1、消食和中 中药谷芽味甘，性温，作用和缓，能消食和中而不伤胃气，适用于消化不良、食滞等情况。 2、健脾开胃 中药谷芽归脾、胃经，可健脾开胃，可用于腹胀口臭、脾胃虚弱、不饥食少等情况，常与麦芽同用以提高疗效。 不宜同食 1、辣椒 辣椒刺激性较大，可能会刺激胃肠黏膜，从而影响人体对药物的吸收，因此中药谷芽不宜与辣椒同食。 温馨提示

中药谷芽以粒饱满、均匀、色黄、无杂质者为佳。

食用方法

1、煎服 取适量中药谷芽去除杂质，放入砂锅中加水煎煮，煎好后药液放温服用。