沙参麦冬泡水喝的功效与作用、禁忌和食用方法

沙参麦冬泡水喝

功

养阴润肺、益胃生津

宜

肺燥干咳者

忌

食少便溏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

沙参味甘、微苦，性微寒；麦冬味甘、微苦，性微寒。沙参麦冬泡水喝具有养阴润肺、益胃生津等功效。 1、养阴润肺 沙参甘润微苦，入肺经，能补肺阴、清肺热；麦冬甘寒养阴，入肺经，善养肺阴、清肺热。沙参麦冬泡水喝具有养阴润肺的功效，可用于缓解肺燥干咳、阴虚劳嗽等症。 2、益胃生津 沙参甘寒，入胃经，能养胃阴，苦寒能清胃热；麦冬味甘柔润，性偏苦寒，入胃经，可益胃、生津、清热。沙参麦冬泡水喝具有益胃生津的功效，可用于改善胃阴不足、津伤口渴等症。 不宜同食 1、藜芦 沙参和藜芦属于中医十八反范畴，同用可能产生毒性反应，如头晕、呕吐等，所以沙参麦冬泡水喝不宜与藜芦同服。 温馨提示

沙参麦冬泡水中的麦冬生于海拔2000米以下的山坡草丛阴湿处、林下或溪旁，常可在夏季采挖。

食用方法

1、泡服 将沙参、麦冬放入杯中，加入沸水进行冲泡，待冷却至适宜温度后即可饮用。