关注标药公众号
随时掌握最新中草药知识

中草药资料网站

www.biaoyao.com

雪燕银耳的功效与作用、禁忌和食用方法

ID:122340 / 打印

雪燕银耳

养胃生津、滋阴润肺、补充营养

咽喉干燥者

风寒感冒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

雪燕是一种名贵的植物木髓分泌物,因其用水浸泡后剔透晶莹和燕窝类似被人们称为雪燕,营养价值较高,银耳又名雪耳,味甘、淡,性平,归心、肺、胃、肾经。雪燕银耳具有养胃生津、滋阴润肺、补充营养等功效。 1、养胃生津 银耳味甘可调和,性质平和,又归于胃经,可生津止渴、养胃阴,因此雪燕银耳具有养胃生津的功效,可以缓解虚热口渴、咽喉干燥等病症。 2、滋阴润肺 银耳味甘可调和,性质平和,又归于肺经,因此雪燕银耳可具有滋阴润肺的功效,可以用于缓解肺热咳嗽、痰中带血等病症。 3、补充营养 银耳中含丰富的碳水化合物、维生素、蛋白质以及钾、钠、镁等微量元素,雪燕中含较为丰富的糖类,少量淀粉、纤维素、果胶、果糖等,因此食入雪燕银耳可为人体补充营养,利于身体健康。 不宜同食 1、菠菜 银耳中含有的矿物质离子可使菠菜中的维生素C氧化,从而使菠菜的营养价值降低,故雪燕银耳不宜与菠菜同食。 温馨提示

雪燕中含较为丰富的糖类,故糖尿病患者食用雪燕银耳时需注意适量。

食用方法

1、炖煮 取适量银耳、雪燕泡发,加入适量冰糖和枸杞放入锅中一起炖煮即可。

标签: 药食功效 

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-11-28

标药网是一家 中草药专业资料网站 。

如果你想找偏方可以点击: 中医偏方 或想中医养生的,可以点击: 养生保健

中草药偏方切莫自行服用,请遵医嘱,本站概不负责!

发表评论:

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。