虫草花石斛汤的功效与作用、禁忌和食用方法

虫草花石斛汤

功

养胃生津、滋阴润燥

宜

一般人群均适宜

忌

脾虚湿滞、腹满便溏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

虫草花学名北虫草，属于一种食用真菌。石斛为兰科植物石斛新鲜或干燥茎，性微寒，味微苦而回甜，归胃、肾经。虫草花石斛汤具有养胃生津、滋阴润燥等功效。 1、养胃生津 虫草花是一种不寒不燥的食用菌菇，搭配具有滋养胃阴的石斛制作成汤料，可以有助于改善口干烦渴、胃阴不足等不适症状。 2、滋阴润燥 石斛能滋肾阴，兼能降虚火，与虫草花合用熬制成汤可以帮助缓解肾阴亏虚、燥咳痰少、咽喉干燥等症状。 不宜同食 1、百结叶 虫草花石斛汤性微寒，而百结叶性温，两者药性相反，一起服用可降低药效，故不宜同食。 温馨提示

虫草花石斛汤属于中药方剂，一般建议在医生的指导下使用，避免发生药物不良反应。

食用方法

1、直接饮用 取适量虫草花、石斛洗净，放入容器中加适量水，与食物一同炖煮，煮熟后即可直接饮用。