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功
补充水分、促进食欲
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
桂圆是无患子科龙眼属植物的果实,其口感甘甜;苹果为常见水果,其口感甘甜爽脆。桂圆苹果水具有补充水分、促进食欲等功效。 1、补充水分 桂圆苹果水在制作时会加入大量水分,且苹果、桂圆本身水分含量较高,适量饮用桂圆苹果水可为身体补充日常所消耗的水分,缓解口干、口渴等症。 2、促进食欲 桂圆口感甘甜,苹果口感甘甜爽脆,适量食用桂圆苹果水可刺激唾液及胃液分泌,促进食欲,帮助增加后续食物的摄入,有助于缓解食欲不振等症。 不宜同食 1、牛奶 牛奶中含有大量蛋白质,而桂圆苹果水中含有大量有机酸,有机酸会与蛋白质发生反应,使蛋白质凝固变性,产生不易消化和吸收的沉淀物,因此牛奶不宜与桂圆苹果水同时饮用。 温馨提示
桂圆苹果水中含有大量有机酸,可刺激胃酸分泌,因此胃酸分泌过多的人群需尽量避免一次性喝太多。
1、煮制 将苹果洗净切块,与水、桂圆一起放入容器内煮制,并按个人口味添加蜂蜜、糖调味,熟透后即可盛出食用。
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