芝麻粥的功效与作用、禁忌和食用方法

芝麻粥

功

补充营养、增加饱腹感

宜

一般人群均适宜

忌

大便溏泻者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

芝麻粥营养丰富，制作方法简单，具有补充营养、增加饱腹感等功效。 1、补充营养 芝麻粥中含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素E以及磷、镁、钾、钙等营养成分，适当食用芝麻粥可为机体补充多种营养物质，利于机体健康。 2、增加饱腹感 芝麻中含有膳食纤维、蛋白质等成分，机体摄入后可以增加胃内容物体积，延缓胃排空的时间。因此适当食用芝麻粥可增加饱腹感，有助于缓解饥饿。 不宜同食 1、降糖药物 芝麻粥不宜与降糖药物同食，因为芝麻粥中含糖量较高，食用后可能引起血糖波动，进而影响降糖药物的治疗效果。 温馨提示

芝麻粥不宜多吃，以免增加胃肠负担，引起不适。

食用方法

1、熬煮 取适量芝麻、大米等食材洗净，再一同放入锅中，并加入适量清水，熬煮40分钟左右，放温后即可食用。