鱼豆腐汤的功效与作用、禁忌和食用方法

鱼豆腐汤

功

补充营养、提供能量

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

鱼豆腐汤是日常生活中较为常见的一道汤品，一般以鱼和豆腐为原料制成，口感鲜美，营养价值也比较高。鱼豆腐汤能够具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 鱼肉和豆腐中都含有丰富的蛋白质，以及脂肪、碳水化合物、维生素、钙、铁等营养成分，食用鱼豆腐汤能够补充机体日常生活所需的营养。 2、提供能量 鱼豆腐汤中含有较为丰富的碳水化合物、脂肪等营养物质，被吸收后可以在体内分解，给机体提供能量，使机体维持正常的生理机能。 不宜同食 1、豆浆 豆浆与鱼豆腐汤中均含有丰富的蛋白质，若大量同食，可加重胃肠道的负担而引起胃胀等不适。 温馨提示

建议适量食用鱼豆腐汤，因其性质偏寒凉，若大量食用，可刺激脾胃，引起腹痛等不适。

食用方法

1、煮制 将鱼清洗干净切块，豆腐冲洗后切块，一同放入锅内，然后根据个人口味放入调味品，煮熟即可。