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功
健胃消食、通淋泻下
宜
食积停滞者
忌
脾虚无积滞者
营养功效 注意事项 食用方法
鸡内金味甘、性平,归脾、胃、小肠、膀胱经;瘦肉多指猪肉,味甘、咸,性温,归脾、胃、肾经,鸡内金煲瘦肉具有健胃消食、通淋泻下等功效。 1、健胃消食 鸡内金可健脾胃而消食化积;瘦肉味甘滋补,入脾胃经,可健脾和胃。因此鸡内金煲瘦肉具有健胃消食的功效,有助于缓解恶心、呕吐、厌食、腹胀等不适。 2、通淋泻下 鸡内金味甘,入膀胱经,可通淋利尿;瘦肉咸可泻下通便。因此鸡内金煲瘦肉具有通淋泻下的功效,可帮助缓解小便不利、大便秘结等症。 不宜同食 1、降脂药 鸡内金煲瘦肉含有一定脂肪,可增加血脂含量,若与降脂药同食可影响其药效,故不宜同食。 温馨提示
鸡内金煲瘦肉不建议长期大量食用,由于其含有大量脂肪,而脂肪可在体内转化为热量,若长期食用可导致肥胖。
1、煲制 将鸡内金洗净泡发后,与瘦肉一起放入锅中,加入适量水煲至全熟,加入盐等调味即可盛出食用。
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