鸡骨草薏米赤小豆煲猪骨的功效与作用、禁忌和食用方法

鸡骨草薏米赤小豆煲猪骨

功

补充营养、润肠通便

宜

一般人群均适宜

忌

感冒发热者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

鸡骨草薏米赤小豆煲猪骨味道鲜美，还有较高的营养价值，适量食用具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 鸡骨草薏米赤小豆煲猪骨中含有一定的脂肪、蛋白质、膳食纤维、钙、磷等成分，适当食用具有补充营养的功效，有助于维持机体新陈代谢正常运行，对健康有益。 2、润肠通便 鸡骨草薏米赤小豆煲猪骨中含有一定的膳食纤维成分及水分，适量摄入可促进肠道蠕动，具有润肠通便的功效，有助于缓解排便困难。 不宜同食 1、降脂药 鸡骨草薏米赤小豆煲猪骨含有大量脂肪，可增加血脂含量，若与降脂药同食可影响其药效，故不宜同食。 温馨提示

鸡骨草薏米赤小豆煲猪骨不建议长期大量食用，由于其含有大量脂肪，而脂肪可在体内转化为热量，若长期食用可导致肥胖。

食用方法

1、煲煮 将鸡骨草、薏米、赤小豆洗净备用，然后把猪骨洗净切段焯水，再将食材一起放入锅中加水煲煮，煮至全熟出锅前放调味料即可食用。