车前草姜片煮水的功效与作用、禁忌和食用方法

车前草姜片煮水

功

利水通淋、解鱼蟹毒

宜

水肿患者、风寒感冒患者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

车前草又名车前菜、车轮菜、车轱辘菜等，为车前科车前属多年生草本植物。姜片是生姜切成的片，生姜为姜科植物姜的根茎。车前草姜片煮水，具有利水通淋、解鱼蟹毒的功效。 1、利水通淋 车前草水味甘，性寒，入肾、膀胱经，有利水通淋的功效，因此车前草姜片煮水可利水通淋，适用于水肿、尿少、血淋等病症。 2、解鱼蟹毒 姜片能解鱼蟹毒及半夏、天南星的毒性，故车前草姜片煮水具有解鱼蟹毒的功效，故对鱼蟹等食物中毒，以及生半夏、生南星等药物之毒，均有一定的解毒作用。 不宜同食 1、甘遂 车前草不宜与甘遂同服，二者药性相反，同服可能会影响药效。 温馨提示

车前草姜片煮水具有一定的药效，如需长期饮用，应咨询专业医生。

食用方法

1、煎服 取适量车前草洗净，生姜切片，一同放入砂锅中，加水煎煮后，即可饮用。