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功
益气养血、温中散寒
宜
脾气虚弱者
忌
内热者
营养功效 注意事项 食用方法
桂圆为无患子科植物龙眼的假皮种;红枣为鼠李科植物枣的干燥成熟果实;姜片为姜科植物姜的新鲜根茎;红糖是从甘蔗或甜菜中提炼出来的红色结晶体。桂圆红枣姜片红糖一起熬具有益气养血、温中散寒的功效。 1、益气养血 桂圆甘温,归脾、心经,可补脾益气,养心血;红枣甘温,同样可补脾益气,养心血;红糖长于补脾益气,补肝血。故桂圆红枣姜片红糖一起熬具有益气补血的功效,可用于脾气虚弱、血虚等症。 2、温中散寒 桂圆、红枣性温,可温里散寒;姜片性微温,可辛散温通。故桂圆红枣姜片红糖一起熬具有温中散寒的功效,可用于脾胃虚寒之胃脘冷痛、呕吐等症。 不宜同食 1、降糖药物 桂圆红枣姜片红糖一起熬不宜与降糖药物同食,因为桂圆红枣姜片红糖一起熬含糖量较高,食用后可能引起血糖波动,进而影响降糖药物的治疗效果。 温馨提示
桂圆红枣姜片红糖一起熬不宜多喝,以免增加胃肠负担,引起不适。
1、熬煮 取适量桂圆、红枣和姜片放入锅中,加入红糖、清水一起熬煮,关火后代温度降至适宜即可盛出食用。
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