一串红的功效与作用、禁忌和食用方法

一串红

功

清热解毒、凉血消肿

宜

毒蛇咬伤者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

一串红别名西洋红，味苦、性寒，具有清热解毒、凉血消肿的功效。 1、清热解毒 一串红味苦，性寒，苦寒清热毒，故一串红具有清热解毒的功效，常可用于毒蛇咬伤等症。 2、凉血消肿 一串红性寒，具有凉血消肿的功效，常可用于热毒炽盛所致的疮痈肿毒等症。 不宜同食 1、辣椒 一串红属于一种中药，在使用一串红期间，不宜与辛辣刺激性的食物同食，如辣椒，以免降低药效。 温馨提示

一串红别名西洋红，建议在医生的指导下使用，以免用药不当导致病情加重。

食用方法

1、煎服 取适量一串红及其他中药材一同浸泡25~40分钟，用水量以高出药面为度，煎煮两次，两次煎液去渣滤净并混合即可服用。