糖尿病的人可以吃玉米吗？

一般情况下，糖尿病患者是可以吃玉米的。玉米中所含的粗纤维和可溶性糖低，糖尿病患者是可以食用的。玉米还有降血压，降血糖的功效。另外，玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，亚油酸的含量很高。它和玉米胚芽中维生素E协同作用，能降低血液胆固醇浓度，适合老年人食用。糖尿病患者在选择主食的时候，除了要考虑总量，更要考虑食物升高血糖的速度。