花生和红豆一起打豆浆的功效与作用、禁忌和食用方法

花生和红豆一起打豆浆

功

补充营养、促进排便

宜

一般人群均适宜

忌

痛风患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

花生和红豆一起打豆浆，其口感香滑浓郁，营养价值丰富，具有补充营养、促进排便的功效。 1、补充营养 花生中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、铁、钙、钾、维生素B2、维生素B6、维生素A、维生素C、维生素E等营养物质。红豆中含有淀粉、蛋白质、B族维生素、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、钾、锌、铜等营养物质，因此花生和红豆一起打豆浆具有补充营养的功效，可补充人体所需的营养物质。 2、促进排便 花生和红豆含有膳食纤维及油脂，可以促进胃肠道蠕动，并润滑肠道，因此花生和红豆一起打豆浆具有促进排便的功效，适用于便秘、大便干硬等症。 不宜同食 1、蕨菜 花生和红豆一起打豆浆时，不宜再食用蕨菜，因为花生和蕨菜一同食用，可能会引起胃肠道不适，出现腹胀、腹泻等不良反应。 温馨提示

花生和红豆一起打豆浆不宜大量饮用，否则会增加胃肠道负担，引起腹胀。

食用方法

1、榨汁 将花生、红豆放入豆浆机，加入适量水，榨成豆浆后，可以直接饮用。