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功
温中下气、补肾益阳
宜
腰膝酸冷者
忌
消化不良者
营养功效 注意事项 食用方法
宽叶韭菜是韭菜的一种,叶片宽大肥厚,呈三棱形,叶簇直立,为翠绿色。其性温,味甘、辛,具有温中下气、补肾益阳的功效。 1、温中下气 宽叶韭菜性温,味甘、辛,归肝经,肝主疏泄,其能温补肝脏以助疏泄,还可下利水气,具有温中下气的功效,适用于呃逆、噎膈反胃等。 2、补肾益阳 宽叶韭菜性温,味甘、辛,归肾经,甘温以补肾阳,具有补肾益阳的功效,可用于腰膝酸冷、肾虚阳痿等。 不宜同食 1、蜂蜜 宽叶韭菜含有较多的膳食纤维,能增进胃肠蠕动,有泻下作用,蜂蜜可润肠通,二者同食易导致腹泻。 温馨提示
宽叶韭菜是福州鼓岭生长的一种绿色蔬菜,为百合科葱属蔬菜,其外形气味与韭菜相近,不同的是菜叶要比韭菜宽大许多。
1、炒制 将宽叶韭菜洗净,放入锅中进行炒制,炒熟后进行调味即可。
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