茅根煲雪梨的功效与作用、禁忌和食用方法

茅根煲雪梨

功

利尿消肿、清肺化痰、生津止渴

宜

肺燥咳嗽者

忌

肺寒咳嗽者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

茅根味甘，性寒，入肺、胃、膀胱经；雪梨味甘、微酸，性凉，归肺、胃经。茅根煲雪梨具有利尿消肿、清肺化痰、生津止渴等功效。 1、利尿消肿 茅根甘寒清热，入膀胱经，能利小便，可利水消肿、利尿通淋。茅根煲雪梨具有利尿消肿的功效，可用于水肿尿少等病症。 2、清肺化痰 茅根能清肺热；雪梨能清肺热、化痰。故茅根煲雪梨具有清肺化痰的功效，可用于肺燥咳嗽等病症。 3、生津止渴 雪梨味微酸能生津，甘凉能清热，可生津止渴。故茅根煲雪梨具有生津止渴的功效，可用于津伤烦渴等病症。 不宜同食 1、辣椒 茅根为一种中草药，不能与辛辣刺激性食物一起食用，例如辣椒，以免降低茅根煲雪梨的治疗效果。 温馨提示

服用茅根煲雪梨期间需注意饮食清淡，避免饮酒。

食用方法

1、煮制 先将茅根洗净，雪梨洗净、去皮、切块，然后将茅根、雪梨放入砂锅中，加入清水，炖煮一段时间即可食用。