杜仲枸杞猪腰红枣的功效与作用、禁忌和食用方法

杜仲枸杞猪腰红枣

功

补充营养、滋补肝肾

宜

肝肾不足者

忌

阴虚火旺者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

杜仲味甘，性温，归肝、肾经。枸杞味甘，性平，归肝、肾经。猪腰味咸，性平，归肾经。红枣味甘，性温，归脾、胃、心经。杜仲枸杞猪腰红枣具有补充营养、滋补肝肾等功效。 1、补充营养 杜仲、枸杞、红枣含植物蛋白、糖类、维生素等营养成分，猪腰含有动物蛋白、脂肪、钙等元素，杜仲枸杞猪腰红枣具有补充营养的功效，适当摄入利于机体健康。 2、滋补肝肾 杜仲枸杞猪腰红枣中，杜仲甘温，入肝肾经，以补肝肾、强筋骨见长。枸杞子甘平，入肝肾经，长于滋肾精，补肝血，为平补肾精肝血之品。而猪腰咸平，入肾经，可调理肾气。其加上甘温的红枣具有滋补肝肾的功效，可用于肝肾不足、腰膝酸痛等。 不宜同食 1、绿茶 绿茶中含有大量的鞣酸，会和枸杞中所含有的微量元素发生化学反应，使人体难以吸收枸杞中所含有的营养物质，故绿茶不宜与杜仲、枸杞、猪腰、红枣同食。 温馨提示

杜仲、枸杞、猪腰、红枣中的红枣以个大、色红、肉厚、味甜者为佳，故在挑选时可以此为标准。

食用方法

1、煲汤 杜仲、枸杞、猪腰、红枣洗净，猪腰切片焯水，放入汤锅中，加入适量清水煮沸，食用前调味即可。