白杨梅的功效与作用、禁忌和食用方法

白杨梅

功

生津解渴、和胃消食

宜

津伤口渴者

忌

阴虚火旺者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

白杨梅是杨梅的一种，为木兰科植物杨梅的果实，通常于夏、秋二季采收。其味甘、酸，性温，归肺、胃经，具有生津解渴、和胃消食等功效。 1、生津解渴 白杨梅味甘酸，有生津的作用，从而起到敛阴生津止渴的功效，可用于津伤口渴、咽干口渴、口渴思饮、倦怠自汗引起的口干渴等。 2、和胃消食 白杨梅味甘能补益，有和中的作用，归胃经，甘温健胃和中，从而起到和胃消食的功效，适用于食积停滞、脘腹胀满、食少纳呆、肠鸣腹泻等。 不宜同食 1、牛奶 牛奶与白杨梅同食会影响蛋白质吸收，因此不宜同食。 温馨提示

白杨梅通体晶莹透亮，果粒饱满、甜酸适中，是杨梅中的珍稀品种。

食用方法

1、直接食用 将白杨梅洗净，用盐水浸泡去除其中的杂质后直接食用。