金扁担的功效与作用、禁忌和食用方法

金扁担

功

清热解毒、消痰、利咽

宜

热毒痰火郁结者

忌

脾虚便溏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

金扁担别名射干，味苦，性寒，归肺经，具有清热解毒、消痰、利咽等功效。 1、清热解毒 金扁担苦寒降泄，专入肺经，长于清泻肺火，从而起到清热解毒的功效，适用于热毒痰火郁结所致咽喉肿痛，可单用捣汁含咽或用醋研汁后含在嘴里。 2、消痰 金扁担苦寒降泄，能清泻肺火降气祛痰以止咳平喘，所以金扁担具有消痰的功效，可用于痰涎壅盛、咳嗽气喘等症，也可与桑白皮、马兜铃、桔梗等同用于痰黄质稠、肺热咳喘等症，与麻黄、细辛、半夏等配伍适用于寒痰咳喘、痰多清稀。 3、利咽 金扁担味苦能泻，入肺经，能清泄肺热，从而起到利咽的功效，适用于咽痛音哑，可与荆芥、连翘、牛蒡子等疏散风热药同用。 不宜同食 1、浓茶 浓茶里含有鞣酸，可降低药物疗效，影响药物吸收效率，所以金扁担不宜与浓茶同食。 温馨提示

金扁担属于中药材，需遵医嘱应用。

食用方法

1、煎服 取适量金扁担于药罐中，倒入适量清水煮沸后，用文火煎煮收汁后服用。