木瓜炖桃胶的功效与作用、禁忌和食用方法

木瓜炖桃胶

功

舒筋活络、通淋

宜

风湿痹症者

忌

内有郁热者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

木瓜是蔷薇科植物贴梗海棠的干燥近成熟果实，可作为中药，中医认为其味酸，性温，归肝、脾经。桃胶为蔷薇科植物桃或山桃等树皮破损或人为从中分泌出来的树脂，又名桃油，味苦、涩，性微温，木瓜炖桃胶具有舒筋活络、通淋等功效。 1、舒筋活络 木瓜为治湿痹、筋脉拘挛的要药，加上桃胶性温，亦可活血祛瘀，木瓜炖桃胶具有舒筋活络的功效，适用于腰膝关节酸重疼痛、跌打瘀滞等症。 2、通淋 木瓜炖桃胶中桃胶归大肠、膀胱经，可治血淋、石淋，常与石膏、木通同用，故木瓜炖桃胶具有通淋之功，可治石淋作痛、产后下痢赤白等。 不宜同食 1、韭菜 韭菜与木瓜均属温热食物，若长期大量同食容易导致牙龈红肿等上火症状，且韭菜有特殊气味，容易影响木瓜口味，故不宜与木瓜炖桃胶同食。 温馨提示

建议选择个大皮皱紫红色的新鲜木瓜，以及杂质较少的桃胶炖煮食用。

食用方法

1、炖服 选择成熟的木瓜去除外皮与瓜籽，切为块状，将桃胶去除杂质后浸泡约20分钟，然后一同放入锅中，倒入凉开水炖煮至熟后即可食用。