细山药的功效与作用、禁忌和食用方法

细山药

功

益气养阴、涩精止带

宜

消瘦乏力者

忌

湿盛中满、积滞者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

细山药是属于山药的一个种类，功效与山药基本相同，其味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有益气养阴、涩精止带的功效。 1、益气养阴 细山药甘平，能补脾气、益脾阴，兼能补肺气、滋肺阴，具有益气养阴的功效，有助于改善脾气虚弱、气阴两虛、脾虚食少、消瘦乏力、食少便溏、肺虚喘咳、肺虚久咳等不适。 2、涩精止带 细山药味甘性平，能补肾气兼能滋肾阴，兼有收涩之性，具有涩精止带的功效，有助于缓解肾虚遗精、腰膝酸软、夜尿频多、遗尿、滑精早泄、女子带下清稀、肾阴虚的形体消瘦、腰膝酸软等病症。 不宜同食 1、甘遂 细山药和甘遂的功效相反，甘遂会刺激肠道，二者同时服用，不但失去了山药的温养效用，还易引发腹泻。 温馨提示

细山药属于药食两用食材，取自薯蓣科薯蓣属植物薯蓣的根茎。

食用方法

1、炒食 首先将细山药冲洗干净后去皮切块，然后起锅烧油，放入锅中进行翻炒至熟，加调味品后即可食用。