红秋葵与黄秋葵同用的功效与作用、禁忌和食用方法

红秋葵与黄秋葵同用

功

补充营养、促进消化、保护胃肠

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红秋葵和黄秋葵为锦葵科一年生草本植物，脆嫩多汁，香味独特，具有补充营养、促进消化、保护胃肠道等功效。 1、补充营养 红秋葵和黄秋葵含维生素、矿物质、阿拉伯聚糖、半乳聚糖等，可以补充人体所需营养。 2、促进消化 红秋葵和黄秋葵中含果胶、牛乳聚糖，不能被小肠吸收，可刺激肠道蠕动，加快食物通过肠道，具有促进消化的功效。 3、保护胃肠道 红秋葵和黄秋葵含黏蛋白，是胃肠道黏膜化学屏障的重要组成部分，可促进胃液分泌，具有保护胃肠道的功效。 不宜同食 1、西瓜 西瓜性质寒凉，若与红秋葵、黄秋葵大量同食，可能刺激脾胃，引起腹痛等不适。 温馨提示

建议适量食用红秋葵与黄秋葵，过量食用可能刺激脾胃，引起腹痛、腹泻等不适。

食用方法

1、凉拌 将红秋葵和黄秋葵置于沸水中3分钟，捞出，凉水速冲，切成细丝，加入各种佐料调制即可食用。