木瓜苹果汤的功效与作用、禁忌和食用方法

木瓜苹果汤

功

生津止渴、和胃利湿

宜

热病口渴者

忌

胃寒病患者、胃酸过多者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠的干燥近成熟果实，味酸，性温，归肝、脾经。苹果味甘、微酸，性凉，归脾、肺经。二者熬煮成木瓜苹果汤具有生津止渴、和胃利湿等功效。 1、生津止渴 木瓜和苹果均归脾经，且苹果味甘，性凉，于清热之中，又能助脾胃清阳之气上升，木瓜苹果汤有生津止渴的功效，可用于热病口渴、消渴等症。 2、和胃利湿 苹果有健胃之功，木瓜性温，可化湿和胃，湿去则中焦得运，泄泻可止，故具有和胃利湿的功效，常用于暑湿吐泻等症。 不宜同食 1、醋 醋酸会破坏木瓜和苹果中的营养元素，降低营养价值，因此木瓜苹果汤不宜与醋同食。 温馨提示

建议选择个大皮皱紫红色的新鲜木瓜、个大新鲜红嫩的苹果一起煮制食用。

食用方法

1、煎服 将木瓜、苹果洗净后切块并加入适量清水，煮沸后再煎煮15分钟，出锅前加入调味品即可服用。