红糖绿豆汤的功效与作用、禁忌和食用方法

红糖绿豆汤

功

消暑利水、清热化瘀

宜

一般人群均适宜

忌

脾胃虚寒者、糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红糖是甘蔗榨汁加工而成的结晶，味甘，性温，归肝、脾经，绿豆为豆科一年生植物绿豆的种子，味甘，性寒，归心、胃经。红糖绿豆汤具有消暑利水、清热化瘀的功效。 1、消暑利水 绿豆能清热消暑、通利小便，而且红糖绿豆汤还含有较多水分，因此适当喝红糖绿豆汤可以清热消暑、改善小便不通等情况。 2、清热化瘀 红糖可以活血化瘀，绿豆可清热解毒，因此红糖绿豆汤具有清热化瘀的功效，可以用于痈肿、热毒等情况。 不宜同食 1、蜂蜜 蜂蜜与红糖绿豆汤中均含有丰富的碳水化合物，若同时大量饮用，可导致热量摄入超标，进而引起肥胖。 温馨提示

建议适量饮用红糖绿豆汤，因为其中含有丰富的碳水化合物，若过量饮用，则可能因热量摄入超标而引起肥胖。

食用方法

1、煮制 取适量红糖、绿豆，煮熟后饮用。