生姜苏叶水的功效与作用、禁忌和食用方法

生姜苏叶水

功

解表散寒、温中止呕、化痰止咳

宜

风寒感冒者、胃寒呕吐者

忌

阴虚内热者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

生姜味辛，微温，归肺、脾、胃经；苏叶味辛，温，归肺、脾经。生姜苏叶水具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳等功效。 1、解表散寒 生姜和苏叶辛散温通，能发汗解表、祛风散寒。故生姜苏叶水具有解表散寒的功效，可用于风寒感冒。 2、温中止呕 生姜辛散温通，能温胃散寒、和中降逆，其止呕功良；苏叶辛温，可温中散寒、行气宽中。故生姜苏叶水具有温中止呕的功效，可用于胃寒呕吐等症。 3、化痰止咳 生姜辛温发散，能温肺散寒，温化寒痰，止咳；苏叶辛温入肺，善于宣肺发表。故生姜苏叶水具有化痰止咳的功效，可用于寒痰咳嗽等症。 不宜同食 1、当归 当归畏生姜，生姜会降低当归的药效，因此生姜苏叶水不宜与当归同用。 温馨提示

生姜苏叶水中的苏叶通常是指唇形科紫苏属植物紫苏的叶子。

食用方法

1、煮水饮用 取适量生姜和苏叶洗净，将生姜切片与苏叶一同放于锅中，加水煮沸，晾至适宜温度后，即可饮用。