墨鱼粉的功效与作用、禁忌和食用方法

墨鱼粉

功

补充营养、止血调经

宜

一般人群均适宜

忌

高胆固醇血症患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

墨鱼粉是指墨鱼晒干后经过加工研磨制成粉状，具有补充营养、止血调经等功效。 1、补充营养 墨鱼粉中富含蛋白质、维生素E，以及多种矿物质，如钠、钾、磷、镁、钙、铁、硒等，可以为身体补充营养成分。 2、止血调经 墨鱼粉入肝补血，入肾滋阴，可止血调经，对缓解妇女血虚性月经失调有一定的作用。 不宜同食 1、豆浆 豆浆与墨鱼粉，均含有丰富的蛋白质，若大量同食，可加重胃肠道的负担，引起胃胀等不适。 温馨提示

建议适量食用墨鱼粉，因其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质，若大量食用，可导致热量摄入超标而引起肥胖。

食用方法

1、直接食用 将墨鱼粉撒在其他熟食上面调味后，即可直接食用。