木瓜鱼尾汤的功效与作用、禁忌和食用方法

木瓜鱼尾汤

功

促进消化、提供能量、补充营养

宜

消化不良者

忌

胃酸分泌过多者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

木瓜鱼尾汤是一种秋燥季节的清润汤品，味道清甜，具有促进消化、提供能量、补充营养等功效。 1、促进消化 木瓜鱼尾汤木瓜中，含木瓜蛋白酶，能分解脂肪，且还含有酵素，可以促进蛋白质食物的消化和吸收。因此木瓜鱼尾汤具有促进消化的功效，可用于改善消化不良、便秘等情况。 2、提供能量 鱼尾中含丰富的蛋白质，食用后，蛋白质可通过糖异生反应产生大量的能量，因此适量食用木瓜鱼尾汤具有提供能量的功效，可为日常生理活动提供一定能量支持。 3、补充营养 木瓜鱼尾汤中，鱼尾富含蛋白质、维生素A、维生素D以及钙、磷、钾、锌等营养成分，适量食用木瓜鱼尾汤具有为人体补充营养的功效，有利于身体健康。 不宜同食 1、胡萝卜 木瓜鱼尾汤中，木瓜含丰富维生素C，而胡萝卜中含维生素C分解酶，同食胡萝卜可能会破坏木瓜中的维生素C，因此木瓜鱼尾汤不宜和胡萝卜同食。 温馨提示

建议适量饮用木瓜鱼尾汤，因其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质，若大量饮用，可导致热量摄入超标而引起肥胖。

食用方法

1、炖煮 取适量木瓜洗净去皮切块，将鱼尾处理干净，一同放入锅中，加入适量清水、调味料，炖煮即可。