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功
清热、益胃生津
宜
胃热阴虚者
忌
胃寒者
营养功效 注意事项 食用方法
石斛为兰科植物金钗石斛及其同属植物近似品种的新鲜或干燥茎，西洋参为五加科植物西洋参的干燥根，麦冬为百合科植物麦冬的干燥块根，石斛西洋参麦冬在一起泡水喝具有清热、益胃生津等功效。 1、清热 西洋参味甘微苦，性凉，入心、肺、肾经，可清热生津；石斛味甘，性微寒，归胃、肾经，可滋阴清热，故石斛西洋参麦冬在一起泡水喝具清热之功，常用于缓解胃热阴虚之胃脘隐痛或灼痛，食少干呕等症。 2、益胃生津 麦冬味甘柔润性偏苦寒，入胃经，长于益胃生津；而石斛甘而微寒，入胃经，长于滋养胃阴，生津止渴兼能清胃热，故石斛西洋参麦冬在一起泡水喝具益胃生津之功，常用于缓解热病伤津、烦渴等症。 不宜同食 1、藜芦 西洋参与藜芦药性相反，一起吃会出现毒副作用，使药物本该有的治疗作用消失，并可能出现头晕、呕吐等不适症状，不建议二者同服。 温馨提示
麦冬主产于四川、浙江、江苏等地。以浙江慈溪麦冬产量高，品质好，故在将石斛西洋参麦冬在一起泡水喝时，可选择此地的麦冬。
1、冲泡 取适量石斛、西洋参、麦冬放入容器中，并添加适量沸水冲泡，待水温降至适宜温度后饮用。
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