木瓜桃胶炖牛奶的功效与作用、禁忌和食用方法

木瓜桃胶炖牛奶

功

平肝舒筋、活血祛瘀、补充营养

宜

湿痹拘挛者

忌

胃酸分泌过多者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

木瓜桃胶炖牛奶是一道味道清甜、营养丰富的甜品，具有平肝舒筋、活血祛瘀、补充营养等功效。 1、平肝舒筋 木瓜味酸可收敛固涩，性质温热可活血、祛湿，又归于肝经，可平肝舒筋。因此木瓜桃胶炖牛奶具有平肝舒筋的功效，适用于湿痹拘挛、腰膝关节酸重疼痛等病症。 2、活血祛瘀 桃胶味涩，可收敛固涩，性质微温热可活血，具有活血祛瘀的功效。因此木瓜桃胶炖牛奶可活血祛瘀，适用于跌打瘀滞等病症。 3、补充营养 牛奶营养成分丰富，富含蛋白质、维生素以及钙、磷、钾等营养成分，木瓜含有糖分、蛋白质等物质，因此适量食用木瓜桃胶炖牛奶具有为人体补充营养的功效，有利于身体健康。 不宜同食 1、胡萝卜 木瓜桃胶炖牛奶中，木瓜含维生素C丰富，而胡萝卜中含维生素C分解酶，同食后，胡萝卜可能会破坏木瓜中的维生素C，因此木瓜桃胶炖牛奶不宜和胡萝卜同食。 温馨提示

建议适量饮用木瓜桃胶炖牛奶，因其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质，若大量饮用，可导致热量摄入超标而引起肥胖。

食用方法

1、炖煮 取适量木瓜洗净去皮切块，桃胶洗净泡发，放入锅中加入适量牛奶炖煮即可。