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功
润肺止咳、补中益气
宜
一般人群均适宜
忌
胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡患者
营养功效 注意事项 食用方法
大蒜味辛,性温,归脾、胃、肺经,具有解毒消肿、杀虫、止痢、行气消滞、暖胃健脾的功效。生姜味辛,性温,归肺、脾、胃经,具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效。冰糖味甘,性平,归脾、肺经,具有补中和胃,润肺止咳的功效。适量饮用大蒜姜冰糖熬水,具有润肺止咳、补中益气等功效。 1、润肺止咳 大蒜姜冰糖熬水可辛散温通,能发汗解表,祛风散寒,可润肺止咳。适用于风寒感冒,对咳嗽痰少或痰中带有少许血丝、干咳无痰等阴虚肺燥的咳嗽,有辅助治疗的作用。 2、补中益气 大蒜姜冰糖熬水能温胃散寒、和中降逆。出现食欲不振、虚弱无力的症状时,大蒜姜冰糖熬水喝可增进食欲以及缓解脾虚等身体不适情况。 不宜同食 1、辣椒 辣椒和大蒜都属于辛辣刺激的食物,大蒜姜冰糖熬的水和辣椒一起食用,会对胃黏膜产生较大的刺激,导致胃痛。 温馨提示
需要避免饮用过多大蒜姜冰糖熬的水,否则会对胃黏膜造成刺激,导致胃痛。
1、熬煮 取适量生姜、大蒜、冰糖,将上述材料加水熬煮,煮开后即可食用。
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