九层塔的功效与作用、禁忌和食用方法

九层塔

功

行经活血、促消化

宜

一般人群均适宜

忌

气虚血燥者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

九层塔为药食两用芳香植物，味似茴香，在热和干燥的环境下生长得最好，全草可入药。具有行经活血、促消化的等功效。 1、行经活血 九层塔含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B，不仅能补充身体所需维生素，还可以促进人体代谢，对于产后调理身体、行经活血也有作用。 2、促消化 九层塔中含有优质的膳食纤维，这些物质可以增强胃肠蠕动，促进消化，加速身体的新陈代谢。而且九层塔中含有大量的钙质，对于成长中的儿童有帮助。

营养价值

九层塔含有的抗溃疡成分包括黄酮甙、水和甲醇提取物，有抗溃疡活性，有增强胃屏障、保护胃黏膜作用。九层塔还含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、膳食纤维、矿物质等营养物质，有促进人体新陈代谢、抗菌消炎的作用。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：气虚血燥者 九层塔性温，有活血作用，气虚血燥者食用后可能会加重内热症状，不利于疾病的恢复。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。九层塔具有活血的作用，孕妇应谨慎食用，避免引起子宫不适，对胎儿及孕妇的健康造成影响。

婴幼儿应谨慎食用。九层塔性温，易引起热血燥，婴幼儿身体还未发育完全，且抵抗力及耐受能力差，食用后可能会对身体健康造成影响，所以婴幼儿应谨慎食用。

温馨提示

九层塔的采收方式有很多，分为茎叶采收，和整个植株采收还有种子采收。茎叶的采收可以分多次实行，一般是从每年的七月份就可以开始采收，一直到八月份才结束；种子采收则是在每年的8~9月份的这段时间里。采收的时间不一过早也不宜过晚，避免影响九层塔的产量和质量。

食用方法

1、内服 煎汤、捣汁或入丸、散后食用，适量食用可起到行经活血、促消化等作用。