纯可可液块的功效与作用、禁忌和食用方法

纯可可液块

功

降血脂、提神醒脑

宜

一般人群均适宜

忌

胃部不适者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

纯可可液块为可可发酵及烘焙加工出来的食品，其中含有丰富的维生素B2、钾、镁、钙、铁等营养物质，具有降血脂、提神醒脑等功效。 1、降血脂 纯可可液块中含有纯天然脂肪，其中含有很高的硬脂酸含量，可以降低血液中的胆固醇，起到降血脂的作用。 2、提神醒脑 纯可可液块中含有咖啡因，可起到提神醒脑的效果，适用于精神疲倦者。 不宜同食 1、铁剂 纯可可液块中含有的鞣酸或多酚类物质会影响铁的吸收，所以纯可可液块和铁剂不宜同食。 温馨提示

纯可可液块是以可可豆为原料，经过清理、筛选、焙炒、脱壳、精细研磨等步骤磨成的酱体，也称可可料或苦料，可可液块在温热状态具有流体的特性，冷却后凝固成块，故称为液块。

食用方法

1、直接使用 将纯可可液块包装拆封后，直接食用即可。