大米莲子粥的功效与作用、禁忌和食用方法

大米莲子粥

功

补脾止泻、益肾固精、养心安神

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

大米莲子粥是由大米、莲子等食材熬煮而成，其中大米味甘、性平，莲子味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。适量食用大米莲子粥，可以起到补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。 1、补脾止泻 莲子甘可补脾，涩能止泻，即可补益脾气，适量食用大米莲子粥，可在一定程度上帮助涩肠止泻，适用于脾虚久泻、食欲不振等病症。 2、益肾固精 莲子味甘能补，涩能收敛，入肾经，故适量食用大米莲子粥，能够益肾固精，适用于肾虚精关不固所致的遗精、滑精等病症。 3、养心安神 莲子甘平，入心、肾经，适量食用大米莲子粥，可养心安神，适用于心肾不交所致的虚烦、心悸、失眠等病症。 不宜同食 1、辣椒 辣椒含有辣椒素，会刺激肠胃，从而影响人体对大米莲子粥的吸收 温馨提示

如果大米莲子粥在室温下保存，不能隔夜食用。

食用方法

1、煮熟食用 熬煮大米莲子粥后，放置适宜温度，适量食用即可。