刺蓼的功效与作用、禁忌和食用方法

刺蓼

功

解毒消肿、利湿止痒

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

刺蓼为双子叶植物纲、蓼科的一种多年生草本，以全草入药，多生长于山沟、林内，夏秋采集，除去泥土晒干，其性平，味酸、微辛，具有解毒消肿、利湿止痒的功效。 1、解毒消肿 刺蓼性平、味酸、微辛，多作外用，不作内服，适量煎水外洗，可起到消肿的作用，可用于黄水疮、疔疮、痈、疖等病症。 2、利湿止痒 刺蓼也可研粉或捣烂敷于患处，可起到止痒的作用，适用于湿疹、蛇咬伤等病症。 不宜同食 1、辣椒 辣椒会加重疖、痈的症状，不利于刺蓼发挥作用，所以两者不宜同用。 温馨提示

刺蓼多于夏、秋季采收，产于东北、华北、华东等地区，以叶多、色绿者为佳。

食用方法

1、外用 刺蓼有一定的毒性，如内服可能会引起中毒反应，多作外用。