大口赤嘴鱼胶的功效与作用、禁忌和食用方法

大口赤嘴鱼胶

功

补充营养、止血散瘀、美容养颜

宜

肾虚滑精者、吐血者

忌

胃虚痰多者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

大口赤嘴鱼是一种本身个头比较小的小型赤嘴鱼，鱼胶即鱼鳔，主要成分为胶原蛋白、多种维生素，及钙、锌、铁、硒等多种元素。大口赤嘴鱼胶味甘，性平，入肾经，大口赤嘴鱼胶具有补充营养、止血散瘀、美容养颜等功效。 1、补充营养 大口赤嘴鱼胶含蛋白质、脂肪、维生素及铁、镁、磷、铜等元素，具有补充营养的作用。 2、止血散瘀 大口赤嘴鱼胶有止血散瘀的功效，可用于改善呕血、产后血晕等，常与炙令黄等同用。 3、美容养颜 大口赤嘴鱼胶中含有大量胶原蛋白，可改善皮肤组织的状况，还能促进新陈代谢，具有一定美容养颜的作用，可用于肌肤暗沉、松弛等症。 不宜同食 1、黄瓜 黄瓜性凉，会刺激肠胃，从而影响人体对大口赤嘴鱼胶的吸收。 温馨提示

大口赤嘴鱼胶属于高蛋白食材，如果是对蛋白质过敏，吃了后会引起过敏性皮肤病，甚至会让血管扩张，造成水肿，需要注意避免食用。

食用方法

1、煎汤 取适量大口赤嘴鱼胶，在医生指导下加入沙蒺藜、当归，用水煎服即可。