薄荷紫苏的功效与作用、禁忌和食用方法

薄荷紫苏

功

行气、和胃止呕、利咽止咳

宜

恶心呕吐者

忌

体虚多汗者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

薄荷为唇形科植物薄荷的干燥地上部分，紫苏为唇形科植物紫苏的干燥叶(或带嫩枝)，两者均可作药用。其中薄荷味辛、性凉，归肺、肝经，紫苏味辛、性温，归肺、脾经，薄荷与紫苏合用，具有行气、和胃止呕、利咽止咳等功效。 1、行气 薄荷入肝经，能疏肝行气，而紫苏味辛、性温，能行气以宽中除胀，故薄荷紫苏有较强的行气功效，可用于肝郁气滞之胸胁胀痛等病症。 2、和胃止呕 紫苏具有和胃止呕的功效，故薄荷紫苏有和胃止呕的功效，可用于中焦气机郁滞所致的胸脘胀满、恶心、呕吐等病症。 3、利咽止咳 薄荷轻扬升浮、芳香通窍，可以利咽喉，而紫苏兼化痰止咳之功。因此薄荷、紫苏二者配伍，有利咽止咳的功效，可用于咽喉肿痛、咳嗽痰多等病症。 不宜同食 1、鳖肉 薄荷和紫苏均有发散作用，而鳖肉主聚，因此薄荷、紫苏与鳖肉功效不协调，不宜同食。 温馨提示

薄荷、紫苏具有提神醒脑的功效，在晚上最好不要过量饮用，避免导致难以入睡，影响睡眠质量。

食用方法

1、煎服 取适量薄荷和紫苏洗净，加水煎煮5~10分钟即可。