耙耙菜的功效与作用、禁忌和食用方法

耙耙菜

功

祛风止咳、清热利湿

宜

肺热咳嗽者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

耙耙菜又名秋鼠曲草，为菊科植物秋鼠曲草的全草，具有祛风止咳、清热利湿等功效。 1、祛风止咳 耙耙菜性凉味苦，归肺经，可清热燥湿、降气平喘，具有祛风止咳的功效，可用于肺热咳嗽、气喘等病症。 2、清热利湿 耙耙菜性凉，归胃经，脾胃可运化水湿，因此耙耙菜具有清热利湿的功效，可用于痢疾等病症。 不宜同食 1、燕麦 耙耙菜和燕麦均属于高纤维食物，二者大量同食可能会导致消化不良。 温馨提示

耙耙菜可全草入药，春、夏季花开时采收。

食用方法

1、煎服 取适量耙耙菜放入锅中，加清水煎制、去渣滤净，待温度适宜后即可服用。