溶豆的功效与作用、禁忌和食用方法

溶豆

功

补充营养物质、增进食欲

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

溶豆是以酸奶和淀粉为主要原料的食品，其具有补充营养物质、增进食欲等功效。 1、补充营养物质 溶豆中含有乳酸、游离氨基酸、维生素A、碳水化合物、维生素B1、烟酸等多种营养物质，具有补充营养物质的功效。 2、增进食欲 溶豆中含有多种有机酸，其可促进消化酶的分泌，具有增进食欲的功效，还有助于食物的消化与吸收。 不宜同食 1、柠檬 溶豆中含有较多钙质，与柠檬中的果酸结合易发生凝固反应，不利于人体吸收。 温馨提示

溶豆的原材料为奶制品，食用时须适量，以免引起上火。

食用方法

1、直接食用 已经制作好的溶豆一般可以直接食用。