红薯豆浆的功效与作用、禁忌和食用方法

红薯豆浆

功

补充营养、促进肠道蠕动

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红薯豆浆是将红薯研碎后加入豆浆，或者红薯和黄豆研碎后加水煮沸做成的饮品，含有维生素、蛋白质、膳食纤维等成分。红薯豆浆兼具红薯和豆浆的营养，具有补充营养、促进肠道蠕动等功效。 1、补充营养 红薯豆浆中含有碳水化合物、膳食纤维、植物蛋白、维生素、钾元素、钙元素等成分。饮用红薯豆浆能够为机体补充营养。 2、促进肠道蠕动 红薯豆浆含有一定的水分，其原材料红薯和豆浆里都含有膳食纤维，膳食纤维可以增加粪便体积，水分也能促进肠道蠕动，从而可以帮助促进大便排出。 不宜同食 1、鸡蛋 鸡蛋与红薯豆浆中均含有丰富的蛋白质，若两者大量同食，可加重胃肠道负担，引起胃胀等不适。 温馨提示

建议适量饮用红薯豆浆，因其中含有丰富的蛋白质，若大量饮用，容易导致热量摄入超标而引起肥胖。

食用方法

1、煮食 将红薯研碎后加入豆浆，或者红薯和黄豆研碎后加水煮沸，都可以获得红薯豆浆，温度适宜后可以直接饮用。