红刺苋菜的功效与作用、禁忌和食用方法

红刺苋菜

功

清热解毒、除湿止痢

宜

一般人群均适宜

忌

脾虚易泻者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红刺苋菜即苋菜，味微甘，性凉，具有清热解毒、除湿止痢的功效。 1、清热解毒 红刺苋菜性凉，归肺经，能外散风热，内解热毒，具有清热解毒的功效，可以改善毒蛇咬伤、疖肿等情况。 2、除湿止痢 红刺苋菜味微甘，归大肠经，具有除湿止痢的功效，可以改善赤白痢疾等情况。 不宜同食 1、甲鱼 甲鱼与红刺苋菜大量同食可能会引起腹痛、腹泻。 温馨提示

红刺苋菜有通血脉的作用，所以妊娠早期的孕妇要谨慎食用，特别是有流产倾向或者有流产史的孕妇要禁止食用。

食用方法

1、煎服 取适量红刺苋菜浸泡，用水量以高出药面为度，煎煮去渣滤净即可。