胖大海和冰糖泡水喝的功效与作用、禁忌和食用方法

胖大海和冰糖泡水喝

功

清热润肺、润肠通便

宜

肠燥便秘者

忌

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

胖大海为梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子，冰糖是砂糖的结晶再制品，胖大海和冰糖泡水喝具有清热润肺、润肠通便等功效。 1、清热润肺 胖大海甘寒质轻，能清宣肺气、润肺化痰。而冰糖味甘入肺，也可以补益肺气。胖大海和冰糖泡水喝，可以发挥清热润肺的功效，适用于肺热郁闭引起的咽痛、声哑、干咳等症状，也可以缓解肺热伤津引起的咳嗽痰稠、咯吐不利等症状。 2、润肠通便 胖大海质滑性润，宣上异下，能润肠通便、清泄火热。胖大海和冰糖泡水喝，也能发挥润肠通便的功效，可辅助缓解肠燥引起的便秘症状。 不宜同食 1、蜂蜜 蜂蜜与胖大海和冰糖泡的水中含有丰富的碳水化合物，若两者大量同食，可引起热量摄入超标而导致肥胖。 温馨提示

建议选择个大、棕、表面有细皱纹及光泽、无破皮的胖大海使用。

食用方法

1、饮用 取适量胖大海与冰糖放入杯中，加入适量沸水冲泡、搅拌均匀，放温后即可饮用。