黄金薯的功效与作用、禁忌和食用方法

黄金薯

功

提供能量、促进消化

宜

一般人群均适宜

忌

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黄金薯是由小麦粉，即面粉，制成的食物，是人体获取能量的重要来源，其营养丰富，黄金薯具有提供能量、促进消化等功效。 1、提供能量 黄金薯的原材料面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，可以补充营养，为人体提供能量。 2、促进消化 黄金薯的原材料面粉富含膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，改善胃肠功能，易于消化吸收，可以缓解便秘，适用于便秘患者。 不宜同食 1、豆浆 豆浆和黄金薯都会在肠道内产生气体，同食容易引起腹胀。 温馨提示

黄金薯一次性不宜食用太多，以免增加胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等消化不良症状。

食用方法

1、直接食用 将小麦富强粉、小麦面粉加水和其它调味料制成面团，放进油中炸制金黄捞出，黄金薯外酥里糯，口感绵密香甜，可直接食用。