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花茄子的功效与作用、禁忌和食用方法

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花茄子

补充营养、宽肠胃

便秘患者

脾虚便溏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

花茄子为茄子的品种之一,是茄科茄属植物的成熟果实,具有补充营养、宽肠胃等功效。 1、补充营养 花茄子中含有胡萝卜素、膳食纤维、钙、钾等多种营养物质,故摄入花茄子可帮助机体补充营养。 2、宽肠胃 花茄子味甘,性凉,归脾、胃经,有宽肠胃的功效,适用于肠胃不畅引起的便秘等情况。 不宜同食 1、止泻药物 花茄子含有大量膳食纤维,可刺激胃肠道蠕动,起到促进排便的作用,若与止泻药物同食可影响其药效,加重腹泻症状,故不宜同食。 温馨提示

花茄子含有大量膳食纤维,需避免一次性进食过多,以免增加胃肠道负担。

食用方法

1、炒制 将花茄子洗净切片,放入锅中炒熟食用。

标签: 药食功效 

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-11-29

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