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功
清热降火、润肠通便
宜
一般人群均适宜
忌
脾虚便溏者
营养功效 注意事项 食用方法
牛蒡通常以果实、根茎入药,果实性寒,味辛,苦;决明子为豆科植物决明的成熟种子,味甘、苦,性寒,入肝、大肠经;玄米是将稻谷去掉稻壳后的米,又名糙米。牛蒡决明子玄米茶具有清热降火、润肠通便等功效。 1、清热降火 牛蒡、决明子均味苦性寒,寒可清热,苦味能泄。牛蒡根和蒲公英具有发散风热的功效,故牛蒡决明子玄米茶有清热降火之功,可用于风热感冒、咽喉疼痛等症状。 2、润肠通便 玄米味甘、性温,可健脾养胃,决明子味苦通泄,质润滑利,入大肠经,功能清热、润肠通便,故牛蒡决明子玄米茶具有润肠通便的功效,适用于内热肠燥或津亏肠燥、大便秘结等病症。 不宜同食 1、辣椒 牛蒡、决明子、玄米均属于中草药,其不能与辛辣刺激性的食物一起食用,例如辣椒,以免降低药物的治疗效果。 温馨提示
牛蒡决明子玄米茶性质寒凉,如果一次性喝太多牛蒡决明子玄米茶可能会影响脾胃功能,出现腹泻、腹痛等症状,因此需避免一次性喝太多牛蒡决明子玄米茶。
1、泡服 将牛蒡、决明子、玄米一同放入杯中,加入温开水冲泡,晾至适宜温度即可饮用。
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